Natilla de ricotta con zarzamora
(4 porciones)

2 tazas de queso ricotta
1 ½ taza de zarzamoras
½ taza de leche condensada
2 claras de huevo

Mezclar el queso ricotta y las zarzamoras.

Agregar la leche condensada y el huevo. Colocar la mezcla en moldes individuales para tarta.

Llenar con agua hasta la mitad una charola para horno y colocar los moldes. Hornear a baño maría por 30 minutos o hasta que este firme.

Enfriar y refrigerar hasta servir.