Ingredientes de la receta:

800 g de alubias cocidas
4 tomates maduros
1 cebolla
2 pepinos
orégano
aceite de oliva
zumo de limón
sal

Modo de preparación de la receta:

Primero pelar los tomates, la cebolla y los pepinos y cortar en pequeños taquitos. Mezclar con las alubias y aliñar con orégano, un chorrito de aceite de oliva, zumo de limón y sal. Servir al gusto.