Cebolla caramelizada thermomix

Cebolla caramelizada thermomix

Listo aproximadamente en
10 min
  • Tiempo de cocinado: 10 min
3.8 sobre 5 votos

Pasos de la receta

  1. La cebolla caramelizada thermomix es muy sencilla de elaborar, y nos llevará muy poco tiempo. Necesitamos los siguientes ingredientes: tres cebollas grandes (si son medianas, utilizaremos 4), 50 gramos de brandy, 50 gramos de aceite de oliva y 50 gramos de azúcar moreno.El primer paso es, pelar las cebollas. A continuación, las cortamos en cuartos (la thermomix se encargará de triturarla) y la introducimos en el vaso del robot.  Troceamos durante dos segundos a la velocidad 5. Una vez realizado este paso, vertemos 50 gramos de brandy en el mismo vaso, 50 gramos de aceite de oliva y por último, 50 gramos de azúcar moreno. Mantenemos a velocidad cucharada durante 35 minutos y retiramos la cebolla caramelizada thermomix del aparato.La cebolla caramelizada podemos utilizarla para acompañar múltiples platos, tanto carne como verduras, de una forma sencilla y sin que nos lleve apenas tiempo, ya que tan sólo tenemos que introducir los ingredientes en la thermomix y seguir dos pasos.

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web y mostrarte publicidad personalizada. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra nuestra Política de cookies.     X