En un cazo, y a fuego medio, cueza la cebolla picada con la mitad de la leche durante 10 minutos, sin dejar de remover.Añada la Maizena y el resto de la leche, remueva enérgicamente, salpimiente y eche el curry. Corte los huevos duros en rodajas y dispóngalos sobre una fuente. Vierta la salsa por encima.