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Terrina de huevos al salmón
Detalles de la receta Terrina de huevos al salmón
Dificultad
Media
Tiempo Preparación
40 min
Ingredientes
- 10 huevos
- 300 g de gelatina en lata (o preparada con un sobre)
- 2 tazas de condimentos picados (perejil, cebollino y estragón)
- mayonesa Dukan
- 4 lonchas bastante gruesas de salmón ahumado
Cómo preparar Terrina de huevos al salmón
Receta para preparar el día anterior.
Cueza los huevos (10 minutos en agua hirviendo). Déjelos enfriar, luego píquelos con el cuchillo y mézclelos con la mitad de los condimentos. Reparta los huevos en una fuente alternándolos con las lonchas de salmón. Deshaga la gelatina y viértala sobre los huevos. Deje 24 horas en la nevera. Añada a la mayonesa el resto de los condimentos.
Sirva la terrina cortada en rodajas, con esta salsa verde.
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