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Crema de frutas con licor

<ul><li>Ingredientes:</li></ul><p>Mamón o papaya maduros, 2<br />Azúcar, 100 gramos<br />Helado de crema, 8 bochas<br />Esencia de vainilla, 1 cucharadita de té<br />Licor de grosella, casis o frutilla.</p><ul><li>Preparación</li></ul>Pelar la fruta, filetear la mitad y reservarla. Colocar el resto en la procesadora junto  con el azúcar, el helado y la esencia de vainilla. Procesar hasta lograr una mezcla de  consistencia cremosa. Distribuirla en copas. Decorar con la fruta fileteada y rociar can el  licor. Servir de inmediato.

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Descripción

Ingredientes:

Mamón o papaya maduros, 2
Azúcar, 100 gramos
Helado de crema, 8 bochas
Esencia de vainilla, 1 cucharadita de té
Licor de grosella, casis o frutilla.

Preparación

Pelar la fruta, filetear la mitad y reservarla. Colocar el resto en la procesadora junto con el azúcar, el helado y la esencia de vainilla. Procesar hasta lograr una mezcla de consistencia cremosa. Distribuirla en copas. Decorar con la fruta fileteada y rociar can el licor. Servir de inmediato.

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