Natillas con thermomix

Natillas con thermomix

Listo aproximadamente en
45 min
  • Tiempo de cocinado: 45 min
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Pasos de la receta

  1. La elaboración de las natillas con thermomix es muy sencilla y en aproximadamente ocho minutos tendremos un delicioso postre preparado. Los ingredientes que necesitamos para su realización son los siguientes: cuatrocientos gramos de leche, ochenta gramos de azúcar, diez gramos de azúcar avainillado, tres huevos y una cucharada de esencia de vainilla.Preparamos los ingredientes con sus correspondientes medidas y los introducimos uno a uno en la thermomix: los cuatrocientos gramos de leche, ochenta gramos de azúcar, diez gramos de azúcar avainillado, tres huevos sin cáscara (no hace falta batirlos, lo hará la thermomix),  y una cucharada de esencia de vainilla. Programamos la thermomix ocho minutos a 90º y velocidad cuatro. Mientras tanto, preparamos los cuencos individuales en los que pondremos las natillas. Pasado el tiempo, vertemos las natillas sobre los cuencos y ponemos una galleta en cada cuenco (las galletas redondas tipo maría son las más adecuadas, pero podemos poner la que queramos) y espolvoreamos con canela (la cantidad a gusto de cada uno).Dejamos enfriar un poco a temperatura ambiente e introducimos los cuencos con las natillas en el frigorífico. Una vez frías, tenemos lista la receta de natillas con thermomix que servimos bien frías como postre o merienda.

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