Magdalenas caseras

Magdalenas caseras

Listo aproximadamente en
35 min
  • Tiempo de preparación: 15 min
  • Tiempo de cocinado: 20 min
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Ésta es una receta sencilla con la que disfrutaremos de unas exquisitas magdalenas en nuestros desayunos y meriendas, con toda la calidad de la cocina casera.

Pasos de la receta

  1. En un bol ponemos los tres huevos y el vaso de aceite de oliva, y con una batidora lo batimos bien hasta que quede cremoso.

  2. Poco a poco, y sin dejar de batir, incorporaremos el azúcar, la levadura, y si nos apetece le ponemos la ralladura de un limón para que le de un toque de sabor. Por último echaremos la harina, a ser posible tamizándola con un colador.

  3. Cuando tengamos una masa homogénea, prepararemos los papelitos de las magdalenas dentro de otros moldes metálicos o de silicona para que no se abran durante la cocción. Los rellenaremos con la masa dejándo un cuarto de molde sin cubrir, para que haya espacio para que suba la masa.

  4. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos los moldes a media altura y dejamos que se horneen durante 20 minutos a media altura. Ya estarán listas.

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