Macedonia de frutas

Macedonia de frutas

Listo aproximadamente en
15 min
  • Tiempo de cocinado: 15 min
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Pasos de la receta

  1. Para preparar la macedonia de frutas necesitamos múltiples ingredientes: media piña, dos naranjas, una manzana, dos kiwis, un cuarto de kilogramo de fresas, un vaso de vino dulce y una cucharada de azúcar.El primer paso será, trocear la fruta. Pelamos una manzana, le quitamos el corazón (las pepitas), y la cortamos en trozos muy pequeños. Pelamos dos wikis y los troceamos finamente. Hacemos lo mismo con las fresas, media piña y una de las naranjas.  Exprimimos la naranja restante y reservamos su jugo.En un cuenco hondo, vertemos la fruta troceada (es importante que toda la fruta esté cortada en trozos del mismo tamaño o similar), añadimos un poco de azúcar (la cantidad, a nuestro gusto, pero aproximadamente una cuchara sopera) y removemos bien. Vertemos el zumo de naranja y un vaso de vino dulce. Volvemos a remover todos los ingredientes y dejamos reposar durante treinta minutos en el frigorífico.Como variante, podemos añadir diferente fruta: pera, melocotón, plátano, fruta en almíbar, uva, frutas del bosque, mango, papaya… cualquier fruta es bienvenida en la macedonia.También podemos cambiar el zumo de naranja por el zumo de cualquier otra fruta, incluso por un yogur natural (o de sabores, pero natural quedará mejor), frutos secos y sirope.

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