Ensalada de col

Ensalada de col

Listo aproximadamente en
20 min
  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Tiempo de cocinado:
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Traemos una ensalada típica americana, la colesaw o ensalada de col. Fresca y diferente, ideal para acompañar carnes a la parrilla.

Pasos de la receta

  1. Para empezar lavaremos muy bien la col con agua del grifo. Luego la partiremos en tiritas finas y la ponemos en un bol grande.

  2. Lavamos y pelamos las zanahorias y las partimos tambien en juliana fina. Haremos lo mismo con la media manzana, la pelaremos y partiremos en tiras finas. Añadimos todo a la col. Para que no se ponga fea la manzana, es el momento de añadir el zumo de medio limón en el bol.

  3. Ahora ponemos sobre la verdura 5 cucharadas de mayonesa, una cucharada de mostaza (mejor si es de Dijon), un poco de sal y una cucharada de azúcar.

  4. Removemos bien todos los ingredientes y ya estará lista la ensalada. La conservaremos en la nevera hasta el momento de ser consumida.

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