Crépes con helado de chocolate y café

Crépes con helado de chocolate y café

Listo aproximadamente en
35 min
  • Tiempo de cocinado: 35 min
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Pasos de la receta

  1. Mezclar los ingredientes de la pasta y dejarla reposar durante 30 minutos.Verter un cacito de pasta en una sartén antiadherente untada con mantequilla, dorar la crepe por un lado, darle la vuelta y dorarla por el otro lado. Preparar más crépes del mismo modo hasta agotar la pasta.Rellenar las crépes con 2 bolas de helado de diferente sabor.Derretir el chocolate al baño María con 1 cucharada de mantequilla. Retirar del fuego, añadir el brandy y mezclar bien. Verter la salsa sobre las crépes, decorar, si se desea, con chocolate rallado y servir.

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