Ingredientes: La receta es en sopa de piña, pero la hemos variado a naranja. PASTELITOS 75g de chocolate negro 150 g azúcar 125 g de mantequilla 80 g de nueces peladas 60 g de harina 4 huevos
SOPA DE NARANJA un vaso de zumo de naranja una hoja de gelatina 40 g de azúcar decoración, un puñadito de almendras garrapiñadas
Receta: Troceamos el chocolate y lo fundimos, al micro o al baño maria Cortamos la mantequila a trocitos y la fundimos con el chocolate Mezclamos los huevos con el azúcar, batimos bien Desmenuzamos las nueces y añadimos al choco y a la mantequilla Poco a poco echamos esto sobre los huevos y el azúcar Y por último , añadimos la harina tamizada Engrasamos un molde cuadrado, para cortar luego los pedacitos y metemos al horno unos 20 minutos a 180º sopa de naranja: Ponemos al fuego una cazuelita con el azucar y la naranja, lo dejamos reducir un poco , y añadimos la hoja de gelatina , ya hidratada y a la nevera en un cacharrito de plastico hasta que espese Despues lo decoré como veis, con sus almendritas y la piel de naranja cortada en juliana Si servimos el bizcocho calentándolo antes , mejor que mejor