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Huevos duros al curry
Detalles de la receta Huevos duros al curry
Dificultad
Fácil
Tiempo Preparación
20 min
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 8 cucharadas soperas de leche desnatada
- 1 cucharadita de curry
- 2 huevos duros
- sal
- pimienta
- 1 pizca de Maizena
Cómo preparar Huevos duros al curry
En un cazo, y a fuego medio, cueza la cebolla picada con la mitad de la leche durante 10 minutos, sin dejar de remover.
Añada la Maizena y el resto de la leche, remueva enérgicamente, salpimiente y eche el curry. Corte los huevos duros en rodajas y dispóngalos sobre una fuente. Vierta la salsa por encima.
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