Huevos a la olla con salmón

Disponga de 6 recipientes individuales. Ponga dos cucharaditas de queso fresco y una pizca de hierba en cada cubilete. Añada el tercio de una loncha de salmón cortada en tiras, luego un huevo.Disponga los cubiletes en una cazuela llena de agua hirviendo, como un baño María. Cubra y deje cocer de 3 a 5 minutos a fuego medio. El salmón puede ser sustituido por jamón o cualquier otra proteína a su gusto.